EISDIELEN

Im März 1986 eröffneten Antonio und Sonia Perilli ihr erstes Perilli-Eiscafé in Großenlüder. Gut 25 Jahre später ist man stolz auf täglich 20 frische Eiskreationen, 90 verschiedene Eisbecher, drei Filialen im Raum Fulda und ein eigenes Eismobil. Eigener Perilli-Caffé im Ausschank.

Das Eiscafé Bonifatius lädt an den beiden Einkaufszeilen der City zur Genießerpause ein. Hier gibt es nicht nur das Eis zum Fuldaer Erfolgsmusical sondern auch die Mega Bubble Waffle und den vitaminreichen Slow Juice.

Nutella-Eis wäre zu unspektakulär – in Künzell serviert der Meister Brot-mit-Nutella-Eis. Unter den veganen Eissorten findet ihr neben vielen leckeren Fruchtsorbets auch die Lieblingssorten Vanille, Cookies und Bitterschokolade. Wagemutige greifen dagegen zu lila Süßkartoffel oder Walnuss mit Feigen oder Ricotta-Birne-Walnuss.

Die Eisdiele am Buttermarkt ist ein beliebter Treffpunkt, denn neben Kaffeespezialitäten gibt es hier Eiscreme aus erlesenen Rohstoffe wie der regionalen Milch vom Milchhof Hügel in Edelzell. Das Fruchteis ist laktose- und glutenfrei! Saisonal wechseln einige Eissorten in der Vitrine.

Nur die besten Zutaten und größte handwerkliche Sorgfalt in der traditionellen Herstellung machen die italienischen Eisspezialitäten in Dipperz zu einem Genuss der besonderen Art.

Die italienischen Eisspezialitäten werden in Künzell mit ausgesuchten Zutaten und in Handarbeit hergestellt – das kann man schmecken.

Immer neue raffinierte Geschmacksrichtungen warten hier für kurze Zeiträume in der Vitrine auf euch. Vegane Fruchtsorbets oder die hausgemachten Saucen schmecken auch ohne Aromen und sind zudem Halal-zertifiziert. Selbstverständlich gibt es laktose-, gluten- oder nussfreie Sorten.

Traditionseisdiele in der Karlstraße ganz im Stil einer typisch italienischen Eiscafés: Hier passen Genuss und Ambiente perfekt zusammen, denn die Inneneinrichtung wurde in Italien angefertigt.

In den Sommermonaten gibt es hier täglich frisch hergestelltes Eis. Wer es nicht bis nach Flieden schafft, hat am Milchhof Hügel in Edelzell die Chance, die Produkte aus dem Eisautomaten zu erwerben. In den kalten Monaten gibt es im Café warme Getränke, frische Waffeln, Crêpes, Kuchen und leckere Antipasti.

Diese Eisheiligen lösen ganzjährig ein Erschaudern aus – durch ihren guten Geschmack. Mit ihrem Heueis ist die Manufaktur im Gersfelder Ortsteil Hettenhausen über die Region hinaus berühmt geworden. Die Fruchteissorten sind immer vegan und laktosefrei. Viel Wert wird auf regionalen Einkauf und Saisonalität gelegt. Das Eis ist frei von Konservierungs-, künstlichen Farb- und Aromastoffen oder Geschmacksverstärkern. Durch seine handwerkliche Herstellung hat das Premium-Eis aus dem Biosphärenreservat einen viel geringeren Luftanteil.

Fuldas Traditions-Eiscafé punktet bei seiner Wiedereröffnung mit einer besonderen Sorte: Hier könnt ihr neben vielen Klassikern auch Tomaten-Eis probieren, das Inhaber Nico Tedesco in Anlehnung an seine Pizzeria kreiert hat.