Latwerge-Kochen in Sinntal-Sterbfritz
Termine
- Freitag, 25.09.2026 19:00 Uhr
- Samstag, 26.09.2026 09:00 Uhr
Veranstaltungsort
Bahnhofstr. 7, 36391 Sinntal - SterbfritzDer Dorfverein ‚Starwetz lebt!‘ e.V. lässt alte Erntetraditionen wieder aufleben und lädt zum gemeinsamen Latwerge-Kochen am Samstag, 26. September, ab 9 Uhr in den Salon am Bahnhof ein. Wie früher üblich, wird das Zwetschgenmus in einem großen Kessel gekocht. Über mehrere Stunden muss mit dem „Ladwergehannes“, einem hölzernen Rührgerät, ständig gerührt werden, um ein Anbrennen zu verhindern. Zum Schluss wird die fertige Latwerge in Gläser gefüllt.
Bevor das Einkochen im Schlachtkessel starten kann, steht das Entkernen der Zwetschgen an. Hierzu treffen sich alle Interessierten am Freitag, 25. September, ab 19 Uhr im Salon am Bahnhof.
Wer sich an der Aktion beteiligen und Zwetschgen beisteuern, beim Entkernen oder beim Einkochen helfen möchte, kann sich bei Willi Merx unter 0172 6960091 anmelden.