Auch im Lockdown stilvoll zu Hause genießen

Seit Monaten verbringen Tausende Menschen in Fulda und Umgebung ihre Freizeit hauptsächlich in den eigenen vier Wänden. Was schnell zum TV-Gerät oder zur Spielkonsole führt, sorgt nach den langen Wochen des Lockdowns nur noch selten für innere Befriedigung. Eine neue und bewusste Art von Konsum ist vielfach gewünscht und trägt dazu bei, die Stimmung in schwierigen Zeiten aufrechtzuerhalten. Sich etwas zu gönnen und dieses im Augenblick zu genießen, schenkt jedem Menschen neue Impulse für die aktuellen Krisenzeiten.

Genuss und Freude nach Hause holen

Viele Nutzer unseres Portals kennen unsere Bestenlisten und Empfehlungen rund um das Stadtleben in Fulda. Ob Restaurant oder Freizeiteinrichtung, viele von uns empfohlene Ausflugsziele lassen sich seit Monaten nur noch eingeschränkt besuchen. Nicht nur in unserer Region vermissen die Menschen die Möglichkeit, sich mit Freunden zu einem leckeren Essen zu treffen oder einen Tag im Museum zu verbringen.

Auch wenn die Unternehmungslust sinkt und sich in der Freizeit nur noch wenige Dinge im öffentlichen Raum unternehmen lassen, muss die Laune in den eigenen vier Wänden nicht sinken. Viele Bundesbürger nutzen die aktuelle Zeit, um ein neues Bewusstsein für die eigene Lebensweise zu entwickeln und bewusster mit den kleinen und großen Freuden des Alltags umzugehen.

Gute und schlechte Seiten des Konsums

Konsumieren gehört zu unserem Alltag dazu. Auf Essen und Trinken lässt sich nicht verzichten, genauso wie auf einen schönen Ausgleich nach getaner Arbeit. Problematisch kann der Konsum werden, wenn er nicht mehr bewusst stattfindet und mehr Probleme mit sich bringt als löst.

Wir alle haben ein Gefühl dafür, dass stundenlanges Sitzen auf der Couch mit dem Anschauen von Filmen und Serien weniger sinnvoll ist als eine Joggingrunde durch den Park. Trotzdem ist es einfacher, sich in Passivität zu üben und keine Motivation für anstrengende Dinge aufzubringen. Ähnliches gilt beim Kochen und Essen. In Krisenzeiten fällt es leichter, den täglichen Kalorienbedarf mit einem Fertiggericht oder geliefertem Fast-Food zu decken. Besser wäre es, sich Zeit für die Zubereitung eines eigenen Gerichts zu nehmen. Und an dieser Zeit sollte es zurzeit niemandem zu Hause mangeln.

Gewohnheiten erkennen und bewusst machen

Viele der genannten Formen, unbewusst und ungesund zu konsumieren, sind die Folge von Gewohnheiten. Viele Menschen ertappen sich dabei, anders mit Themen wie Essen oder Sport umzugehen als noch vor einem Jahr. Dies muss nicht bedeuten, sich für jeden Schokoriegel schlecht zu fühlen, der einem für wenige Minuten einen Genuss ermöglicht. Wichtig ist das Verständnis, dass jeder von uns Momente des Genusses braucht und sich diese auch gönnen sollte.

Zum Problem wird es, wenn Genüsse aller Art nicht mehr bewusst stattfinden. Schnell wird die Tüte Chips komplett geleert oder eine Serien-Folge nach der anderen angeschaut. Viele Leckereien und Medien sind bewusst verführerisch gestaltet und machen es einem leicht, im gleichen Modus zu bleiben. Dies zu erkennen und an den eigenen Gewohnheiten zu arbeiten, ist eine der größten Herausforderungen in den aktuellen Zeiten.

Der erste Schritt hierbei: Eine grundlegende Disziplin mitzubringen. Oft hilft es, sich einen klaren Zeitplan zu setzen oder sich kleine Leckereien zu portionieren. Wer nicht in der Lage ist, sich an seine vorher formulierten Pläne zu halten, sollte dies als wichtiges Warnsignal verstehen. Hier haben sich Gewohnheiten eingeschlichen, die nicht mehr zu 100 % kontrolliert werden und Körper oder Seele langfristig schaden.

Mit Bewusstsein zum neuen Genuss

Haben Sie ein Bewusstsein für Ihren Umgang mit Essen, Trinken oder der Gestaltung Ihrer Freizeit entwickeln, geht es um nächsten Schritt an die Veränderung. Wie bei jeder Gewohnheit fehlt mit der Zeit die Vorfreude auf das Erlebnis. Was ursprünglich noch reizvoll war, ist mittlerweile völlig normal und muss mehr oder länger konsumiert werden. Hier die Reißleine zu ziehen und einen neuen Weg einzuschlagen, ist die perfekte Alternative.

Etwas Neues auszuprobieren, egal ob Essen, Trinken oder Aktivität, liefern den gewünschten neuen Impuls. Um zu verhindern, dass auch dies zur erneuten Gewohnheit wird, sollte von Anfang an sehr bewusst genossen werden. Dies kann bedeuten, sich etwas zu gönnen, das sonst als zu teuer angesehen wird. Oder aus gewohnten Zutaten wird mit größerem Aufwand etwas Köstliches zubereitet, was ein neues Geschmackserlebnis ermöglicht. Sich bei der Entscheidung zu beobachten, ist dabei der erste, beste Schritt.

Wein und andere Spezialitäten genießen

Ein Beispiel für den bewussten Genuss in unseren aktuellen Zeiten bietet Wein. Für viele als Abendgetränk zum Abschalten etabliert, kann die Lust auf neue und gehobene Sorten eine Abwechslung in die Abendgestaltung bringen. Hier kleine Mengen zu genießen und sich langsam aber sicher zum echten Weinkenner zu entwickeln, kann zum spannenden Anreiz werden und lässt sich zu Hause mühelos ausleben.

Impulse für neue Weinsorten und ihre kulinarische Bewertung lassen sich online auf Webseiten wie der Weinsnob gewinnen. Hier geht es zum Blog, um anhand von informativen Artikeln mehr über die Geschichte einzelner Weinsorten und ihre Besonderheiten zu erfahren. Ergänzend lässt sich bei spezialisierten Online-Shops mit dem Angebot von Wein zugreifen, um neue und bewusste Genüsse zu erleben.

Kochen lernen – auch für sich alleine

Was für Wein gilt, lässt sich natürlich auch aufs Essen ausdehnen. Anregungen für neue Rezepte gibt es tausendfach im Internet, von Suppen über Fischgerichte bis zum Dessert. Für die Entwicklung des gehobenen Gaumens lassen sich Gourmet-Rezepte für Zuhause umsetzen, die oft keine spektakulären Zutaten benötigen.

Mit der neuen Lust am Kochen und Essen lässt sich Qualität vor Quantität stellen. Dies gilt auch für abendliche Snacks, wenn parallel eine Serie geschaut oder an der Konsole gespielt wird. Sich die Mühe zu machen, selbst kleinere Leckereien zu backen und nicht einfach zu kaufen, weckt ein neues Bewusstsein fürs Genießen und zusätzliche Wertschätzung für die eigenen Fähigkeiten.

Auch sozialen Austausch bewusst genießen

Essen und Trinken ist nicht das einzige, was sich dieser Tage genießen lässt. Über die verschiedenen Phasen des Lockdowns hinweg hat sozialer Austausch eine neue Bedeutung gewonnen. Was vor Ort nicht möglich ist, kann online im Video-Chat oder in schriftlicher Form erlebt werden. Dies liefert wertvolle Impulse zur Bereicherung des Lebens und zeigt, dass niemand wirklich alleine ist. Falls ein Freundeskreis für den sozialen, digitalen Austausch fehlt, warten genügend Communitys im Netz. Diese decken alle Themenfelder ab und laden zur aktiven Interaktion ein.